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楯野川 光明 山田錦 精米度合１％ 純米大吟醸720ml 食品 ドリンク、水、お酒 日本酒の詳細情報
商品情報 100年後の日本酒の未来にまばゆいほどの光が当たることを願い蔵人のこだわりが生んだ高精白の頂点高精白の限界に挑み、日本酒業界の新たな扉を開いた「光明」。楯の川酒造がもつ技術の粋を集め、柔らかな性質をもつ酒米の王様”山田錦”を1％まで磨き抜きました原料米: 山田錦100％精米歩合: 1％使用酵母: 山形KA 協会1801号アルコール度数: 15度日本酒度: -2:酸度: 1.3アミノ酸度: 0.6内容量: 720ml
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