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ストウブ Wa-NABE M グレー 18cm IH対応 両手鍋 鋳物 キッチン・日用品・その他 キッチン・食器 調理器具の詳細情報
商品詳細新品未使用ストウブ Wa-NABE M グレー 18cm IH対応 両手鍋 鋳物型番:40501-006メーカー: STAUB ストウブ商品サイズ: 242×180×113mm（フタを除く高さ：85mm）満水容量: 1.66L商品重量: 3.1kg材質: 本体：鋳鉄（ほうろう加工）、ツマミ：スチール（ニッケルメッキ）対応熱源: IH（底の直径10cm以上に対応するもので使用可能）、ガス、オーブン付属品: レシピ付き取扱説明書、生涯保証登録用シリアルナンバー【商品紹介】■ストウブ ジャポネスクシリーズフランス・アルザス地方で誕生したストウブ。その機能性とデザイン性は多くの人々を魅了してきました。そんなストウブが日本食からインスピレーションを受け”日本人がより親しみ、使いやすい”カタチに辿り着いたのがジャポネスクシリーズです。■和食に適した鍋和食はヨーロッパと比べて「下から」火を加えて調理する文化です。ワナベは料理人が愛する雪平鍋のような使い心地で茹でる、煮る、炊くと様々なシーンに活躍します。鋳物ホーロー鍋なので中まで味がじっくりしみわたります。■蓋裏の突起（システラ）食材から出た蒸気を蓋裏の「システラ」がとらえ、食材にふたたび降り注ぎます。ストウブ独自のこのシステムが、旨味を逃さず、食材を美味しく仕上げます。■ストウブ独自の加工黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。■機能性が高いデザイン丸みを帯びたフォルムが特徴のシリーズ。この丸みに沿って鍋底から対流を促し、出汁がしっかり煮立ちます。丸みでヘラが返しやすく、スポンジで洗いやすいのも特徴です。商品の情報カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具商品の状態: 新品、未使用
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