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商品説明 生産地フランス地域ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌクラスA.O.C.ピュリニー・モンラッシェ葡萄品種シャルドネ 100%色白甘辛辛口アルコール度数13.5ボディー感-コメント所有する畑の中でも樹齢の高いブドウを厳選して使用。透明感のある酸と上質なミネラルが豊かな果実味を引き立てている。素直でありながら気品のある白ワインです。畑に関する情報栽培面積:1ha。土壌:粘土石灰質。葡萄の栽培・収穫に関する情報リュット・レゾネ。年間生産量:6600本。平均収量:50hl/ha。樹齢:47。醸造・熟成に関する情報醗酵:オーク樽 熟成:オーク樽熟成 11カ月(228L、新樽比率25%)/ステンレス・タンク熟成 6カ月/瓶熟成 6カ月受賞履歴-ワイナリー情報フィリップ・ペルノ・ベリカールオーナー兼醸造家のフィリップ・ペルノ氏は、ピュリニーの銘醸ドメーヌ、 ポール・ペルノの現オーナー、ポール・ペルノ氏の孫(長男の息子)。フィリップ・ペルノ氏の奥さんの実家から土地を引き継ぎ、ドメーヌ・ペルノ・ベリカールとして2008年に自社詰めを始めました。ファースト・ヴィンテージは2009で、5haの畑を所有。白ワインのみを生産しています。 既にイギリスやドイツなど、国際的に高い注目を集め始めている、期待の新世代です。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 商品カテゴリ あきさ ブルゴーニュ コート ド ボーヌ 地区 食品ドリンク、水、お酒ワイン白ワイン JANコード/ISBNコード 4997678101930 商品コード 4997678101930
オススメ度 4.8点
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